Akazienhonig, 250g

Anwendungen

  • Geschmack: mild, delikat
  • Konsistenz: flüssig
  • Ursprung: Märkische Schweiz

Im Frühsommer tragen die Scheinakazien in der märkischen Schweiz ihr weißes Blütenkleid. Unsere Imker zieht es dann in die weitläufigen Wälder des Naturparks Märkische Schweiz, denn unsere Bienen sammeln dort den Nektar für diesen hellen, mildfeinen Honig.

Zutaten
Akazienblütenhonig* 100%

* aus ökologischer Erzeugung.

Allergene
(LMIV/Alba): keine
Enthält: Fructose

ø Nährwerte
pro 100ml
Brennwert
1282kJ (302kcal)
Fett
< 0,5g
d. gesätt. Fetts.
< 0,1g
Kohlenhydrate
75g
davon Zucker
75g
Eiweiß
< 0,4g
Salz
0,02g

Rezepte

Haferflocken-Waffeln

Alle Zutaten vermischen. Den Teig kurz ruhen lassen und mit dem Waffeleisen ausbacken. Vor dem Servieren mit Agavendicksaft oder kristalliner Agavensüße dekorieren.


Für 4-6 Personen
Eier 6
Butter, flüssig 100g
Mehl 400g
Haferflocken 100g
Agavendicksaft 40g
Milch oder Hafermilch 500ml
Vanille gemahlen oder Zimt 1 Prise