Heidehonig, 250g

Anwendungen

  • Geschmack: herb, intensiv
  • Konsistenz: geleeartig
  • Ursprung: Norddeutsche Heide

Fast wie der Lavendel in Frankreich, taucht die Heide im Spätsommer unsere norddeutsche Landschaft in ein leuchtendes Heiderosa. Auch geschmacklich spiegelt der Honig den norddeutschen Charme wider -herb und intensiv.

Zutaten
Heideblütenhonig* 100%

* aus ökologischer Erzeugung.

Allergene
(LMIV/Alba): keine
Enthält: Fructose

ø Nährwerte
pro 100ml
Brennwert
1282kJ (302kcal)
Fett
< 0,5g
d. gesätt. Fetts.
< 0,1g
Kohlenhydrate
75g
davon Zucker
75g
Eiweiß
< 0,4g
Salz
0,02g

Rezepte

Haferflocken-Waffeln

Alle Zutaten vermischen. Den Teig kurz ruhen lassen und mit dem Waffeleisen ausbacken. Vor dem Servieren mit Agavendicksaft oder kristalliner Agavensüße dekorieren.


Für 4-6 Personen
Eier 6
Butter, flüssig 100g
Mehl 400g
Haferflocken 100g
Agavendicksaft 40g
Milch oder Hafermilch 500ml
Vanille gemahlen oder Zimt 1 Prise