Schoko-Minz-Frapppucchino

Von der kalten Kokosmilch die feste Creme oben abnehmen und wieder in den Kühlschrank stellen. Die verbliebene Flüssigkeit in Eiswürfel-Behälter füllen und mindestens 3 Stunden frieren lassen. Von den festen Kokoscreme 100g abnehmen und 30 Sekunden mit dem Mixer aufschlagen bis die Masse cremig ist. Kokoseiswürfel, Sirupe und Kaffee im Standmixer mixen. Den Kaffeemix in 2 Gläser füllen und die Kokoscreme darüber geben. Mit Schokosirup dekorieren.


Das Rezept haben wir aus dem Eve-Magazin

Produkte in diesem Rezept
Schokosirup
Pfefferminzsirup
Kokosblütenzucker

Für 2 Portionen
1 Dose Kokosmilch
1 EL agava Kokosblütenzucker
250 ml starker kalter Kaffee
2 El agava Schokosirup
1 Tl agava Pfefferminzsirup