Zutaten
70 g | weiche Butter |
70 g | agava Rübenzucker #21 |
1/2 Packung | agava Vanillezucker #6 |
90 g | Weizenmehl |
40 ml | Milch |
30 g | Zartbitterschokolade |
500 ml | Milch |
200 g | agava Rübenzucker #21 |
400 ml | Sahne |
1 | agave Vanilleschote #7 |
2 Prisen | Salz |
Cookie-Dough-Eis
Passend zu den warmen Temperaturen: unser cremiges Cookie-Dough-Eis! Wer kann da schon widerstehen?
So einfach gehts:
Und so geht’s:
1. Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Milch zu einem Teig verrühren.
2. Klein gehackte Schokolade unterheben und den Teig ca. 20 Minuten ins Gefrierfach stellen.
3. Jetzt geht es an das Eis: Milch mit Zucker, Vanilleschote und Salz aufkochen, Sahne unterrühren und abkühlen lassen.
4. Die Mischung in die Eismaschine geben und nach ca. 30-45 Minuten (je nach Eismaschine) ist das Eis fertig!
Verfeinere es nach Belieben mit unseren Sirupsorten oder auch püriertem Obst. Genieße den erfrischenden Geschmack und teile ihn mit deinen Liebsten!