Zutaten
| 2 | Eier |
| 125g | agava Rübenzucker #21 |
| 1 TL | agava Vanillezucker #6 |
| 100g | Mehl, gesiebt |
| 25g | gemahlene Mandeln |
| 125g | Butter, flüssig |
| 1 TL | agava Backpulver #1 |
| Semmelbrösel und etwas Butter für die Form | |
| 500g | frische Früchte nach Wahl |
| 1 Pck. | agava Tortenguss rot #11 |
| 200g | Schlagsahne |
| 1 Pck. | agava Sahnesteif #12 |
Leckerer Obstkuchen
Fruchtig-frischer Genuss in jedem Bissen
Unser leckerer & schneller Obstkuchen - perfekt für den Sommer!
So einfach gehts:
1. Eier, Rübenzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Flüssige Butter dazugeben.
2. Mehl, Mandeln und Backpulver mischen, sieben und unter den Teig heben. 3 Minuten rühren.
3. Eine Tortenbodenform einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Teig hineingeben und bei 200 °C Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
4. Früchte waschen und nach Belieben auf dem Boden verteilen.
5. Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über die Früchte geben.
6. Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen und beides zusammen servieren & genießen!
Wusstest du schon? Unseren Tortenguss gibt es auch für bunte Obstkuchen in klar.
