Zutaten
| 250 ml | Milchalternative |
| 100 ml | Sprudelwasser |
| 150 g | Mehl |
| 1/2 Pck. | agava Pflanzlicher Ei-Ersatz #13 |
| 150 g | Reibekäse (vegan) |
| 1 Bund | Dill (frisch) |
| 1/2 Bund | Petersilie (frisch) |
| 2 EL | Pflanzenöl |
| 1 TL | agava Rübenzucker #21 |
| 1/2 TL | Salz (oder nach Geschmack) |
| Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne | |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 TL | Eukalyptus Honig von @tantely.bio |
| 1/2-1 TL | Senf |
| Salz nach Geschmack | |
Vegane & herzhafte Pancakes
Entdecke unsere veganen & herzhaften Pancakes!
Diese Pancakes sind voller Aromen von frischem Dill und Petersilie, kombiniert mit würzigem Käse und leckerstem Honig für die perfekte Geschmacksbalance.
So einfach gehts:
1. Die frischen Kräuter fein hacken.
2. In einer Schüssel Milch, Mehl, Pflanzlichen Ei-Ersatz, Reibekäse, gehackte Kräuter, Pflanzenöl, Zucker und Salz vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl einfetten und erhitzen.
4. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und goldbraun backen, dabei beide Seiten wenden.
5. Für das Topping Schmand, Honig, Senf und Salz vermischen und über die herzhaften Pancakes geben.
Ein Genuss, der einfach und schnell zubereitet ist und dich mit jedem Bissen verzaubern wird.
