Kokosblütenzucker
vegan

Kokosblütenzucker entsteht durch das schonende Eindicken von Kokosblütensirup.
In allen gängigen Rezepten kann der normale Haushaltszucker durch ihn ersetzt werden.
Aufgrund seines intensiven, an Karamell erinnernden Eigengeschmacks ist ein sparsamer Einsatz möglich.
Inhalt: 250 g
Kokosblütenzucker*, getrocknet 100%.
* aus ökologischem Anbau
Ergänzung der Nährwerttabelle:
1) Saccharose (90%),
Fructose (3%).
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.
* aus ökologischem Anbau
Ergänzung der Nährwerttabelle:
1) Saccharose (90%),
Fructose (3%).
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.
ø Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert | 1605 kJ (378 kcal) |
Fett | < 0,1 g |
d. gesätt. Fetts. | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 92,4 g |
davon Zucker 1) | 92,0 g |
Ballaststoffe | < 0,1 g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz 2) | < 0,1 g |
Fructose: enthalten