Mandelpudding

Unser Pudding lädt zum Träumen ein: mit dem vollmundigen Geschmack von Mandel und einem Hauch Vanille ist dieser Pudding zum Dahinschmelzen.
Noch hinzuzufügen: 500ml Milch, 2 EL Zucker
Zubereitung:
1. 500ml Milch (bzw. eine pflanzliche Alternative**) abmessen.
2. 100ml von dieser (kalten) Milch mit Puddingpulver anrühren.
3. Übrige Milch mit 2 EL Zucker zum Kochen bringen.
4. Topf von der Kochstelle nehmen und angerührtes Puddingpulver einrühren.
5. Unter ständigem Rühren nochmals kurz aufkochen.
6. Anschließend in eine Schale geben und auskühlen lassen.
**Konsistenz kann bei pflanzlicher Milchalternative abweichen
Tipp: Verfeinere den fertigen Pudding mit unserem Mandelkrokant #53 oder unserem feinen Mandelsirup für einen noch nussigeren Geschmack.
Inhalt: 49g
*aus ökologischem Anbau
Ergänzung der Nährwerttabelle:
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.
ø Nährwerte | pro 100 g |
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Brennwert | 1701 kJ (400 kcal) |
Fett | 13 g |
d. gesätt. Fetts. | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 65 g |
davon Zucker | 1,5 g |
Ballaststoffe | 2,3 g |
Eiweiß | 6,1 g |
Salz 2) | 0,3 g |
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.