Mandelpudding

Unser Pudding lädt zum Träumen ein ... mit dem vollmundigen Geschmack von Mandel und einem Hauch Vanille lässt dich dieser Pudding dahinschmelzen.

Noch hinzuzufügen: 500 ml Milch, 2 EL Zucker

Zubereitung:

1. 500ml (pflanzliche**) Milch abmessen.

2. 100 ml von dieser (kalten) Milch mit Puddingpulver anrühren.

3. Übrige Milch mit 2 EL Zucker zum Kochen bringen.

4. Topf von der Kochstelle nehmen und angerührtes Puddingpulver einrühren.

5. Unter ständigem Rühren nochmals kurz aufkochen.

6. Anschließend in eine Schale geben und auskühlen lassen.

**Konsistenz kann bei pflanzlicher Milch abweichen

Tipp: Verfeinere den fertigen Pudding mit unserem Krokant #53 oder unserem feinen Mandelsirup für einen noch nussigeren Geschmack.