Sahnesteif

vegan

Als Standmittel verhindert unser Sahnesteif das Austreten von Wasser und hält die Schlagsahne schön fest.

Tipp: Füge noch etwas Vanillezucker #6 zur Sahne hinzu, um ihr ein süß-vanilliges Aroma zu verleihen.

Dosierung: Ein Päckchen Sahnesteif kann für einen Becher Sahne (oder pflanzlichen Sahneersatz**) (250g) verwendet werden.

Zubereitung:

1. Die Sahne in einen Messbecher geben und Sahnesteif hinzugeben.

2. Die Sahne für ca. 3 Minuten steif schlagen bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.

**Konsistenz kann bei pflanzlichem Sahneersatz abweichen. Bitte beachten, dass ein Fettanteil von etwa 30% zu den besten Ergebnissen führt.

Inhalt: 6g

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