Zitronensäure
vegan
Unsere Zitronensäure eignet sich zum Verfeinern und Abrunden von Speisen sowie als Haushaltshelfer in Küche und Bad. Der Inhalt entspricht ca. 160ml frischem Zitronensaft.
Hinweis zur Verwendung:
- Verhindert die enzymatische Bräunung von angeschnittenem Obst und Gemüse.
- Als Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen mit säurearmen oder süßen Früchten.
- Zum Abrunden von fruchtigen Speisen.
- Als Wasserenthärter, zum Entkalken z. B. von Wasserkochern und als alternativer Weichspüler.
Tipp: Der Allrounder in der Küche - reinigt sogar Eingebrannntes.
Inhalt: 10g
Zitronensäure (E330) 100%.
Ergänzung der Nährwerttabelle:
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.
Ergänzung der Nährwerttabelle:
2) Berechnet aus dem natürlich vorkommenden Natrium.
| ø Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1188 kJ (284 kcal) |
| Fett | < 0,5 g |
| d. gesätt. Fetts. | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | < 0,5 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz 2) | < 0,01 g |
Keine
