Unser Liebling Honigset vereint vier unserer liebsten Honigsorten in einer wunderbaren Probier- und Geschenkgröße.

Hier erfahrt ihr, welche Vorteile unser Bioland Rübenzucker aus Deutschland hat und wie dieser hergestellt wird.

Wo liegen die Unterschiede unserer verschiedenen Geliermittel und was ist bei ihrer Verwendung zu beachten? Dies und mehr, könnt ihr hier nachlesen.

Was ist unter einer Histamin-Intoleranz zu verstehen? Wie wirkt sie sich aus und auf welche Lebensmittel sollte verzichtet werden? In unserem Blog klären wir euch auf.

Vegane Süßungsmittelalternativen liegen derzeit im Trend. Doch welche gibt es überhaupt? Wir stellen euch unsere leckeren alternativen Süßungsmittel in Bio-Qualuität vor.

Wir zeigen euch, wie ihr leckere Glasuren herstellt und mit welchen agava Produkten die Gebäckstücke zu wahren Hingucken werden. Der Verzierspaß kann beginnen!

Ihr wollt ein leckeres Brot backen und ihr wisst nicht, wann ihr unsere Brotbackhelfer braucht? Hier erklären wir euch, wie ihr unsere Produkte optimal einsetzt, damit euer Brot saftig und fluffig wird.

Wie funktioniert das eigentlich - Hefezopf flechten? Wir zeigen euch einige Varianten, mit denen ihr euren Hefezopf zu einem wahren Hingucker macht.

Wie der Name an sich eigentlich schon verrät, geht es in diesem Blog darum, sich im Januar einen Monat lang komplett vegan zu ernähren.

Die gemeinnützige Klimaschutzagentur energiekonsens hat Karin Lang, Geschäftsführerin des Bremer Honig- und Süßungsmittelproduzenten Sonnentracht, mit dem diesjährigen Klimaschutzpreis ausgezeichnet. Damit würdigt die Agentur ihren langjährigen und besonders engagierten Einsatz für klimafreundliches Unternehmertum.