Backhefe

Der verlässliche Helfer für süßes oder auch herzhaftes Gebäck - Damit jeder Teig schön locker und fluffig wird.

Dosierung: 1 Päckchen entspricht 1/2 Würfel Frischhefe und eignet sich für 500g Mehl.

Zubereitung: Die Hefe gleichmäßig unter das Mehl mischen und je nach Rezept mit weiteren Zutaten verarbeiten. Anschließend den Teig zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Nicht direkt in Wasser auflösen.

Tipp: Geben Sie etwas Reissirup zu Ihrem Hefeteig hinzu. Dadurch geht der Hefeteig besonders gut auf und wird extra fluffig.

Inhalt: 9g