Zutaten
| 300 g | Frischkäse |
| 6 | getrocknete Feigen |
| 50 g | Macadamianüsse |
| 2 EL | agava Orangen Honig |
| 1/2 | Limette |
| Salz, Pfeffer | |
Feigen-Frischkäse-Dip
Verfeinere deinen Grillabend mit unserem unwiderstehlichen Feigen-Frischkäse-Dip!
Diese köstliche Kreation kombiniert cremigen Frischkäse, getrocknete Feigen und knusprige Macadamianüsse zu einer unfassbar leckeren Beilage.
Zubereitung
Für diesen leckeren Dip musst du zuerst die getrockneten Feigen vorbereiten. Diese werden klein gewürfelt und anschließend für 10 Minuten in warmen Wasser eingelegt. Danach kann das Wasser abgegossen und die Limette ausgepresst werden. Nun kann der Frischkäse, die Feigen und der Limettensaft zusammen vermengt.
Um dem Dip eine zusätzliche Textur zu verleihen, fügst du auch klein gehackte Macadamianüsse hinzu, die dem Ganzen einen köstlichen Biss verleihen. Einige Nussstückchen werden dabei aufgehoben, um sie später als Topping zu verwenden. Jetzt nur noch den Dip mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Topping ist der perfekte letzte Schliff für diesen Dip. Dafür viertelst du eine getrocknete Feige und schneidest die Hälfte davon in kleine Würfel. Diese werden nun zusammen mit den restlichen Nüssen, einem Hauch von agava Honig und unseren Dip garniert. Der Dip überzeugt dadurch nicht nur geschmacklich, auch auch optisch.
Wir wünschen dir viel Spaß beim ausprobieren!
