Zutaten
| 1 | reife Birne |
| 2 EL | agava Ahornsirup |
| 1 TL | Leinsamen |
| 1/2 TL | Lebkuchengewürz |
| 60 g | Haferflocken |
| 240 ml | Hafermlich |
| 1 TL | agava Zimtsirup |
Porridge mit karamellisierten Birnen
Die Milch mit den Haferflocken und den Leinsamen in einem Topf zum kochen bringen und mit dem Lebkuchengewürz und Zimtsirup abschmecken. In der Zwischenzeit die Birnen entkernen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Ahornsirup in einer kleinen Pfanne karamellisieren. Wenn der Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat, die Masse in eine Schüssel geben und mit den Birnen toppen. Guten Appetit.
