Zutaten
| 1 | walnussgroßes Stück Ingwer |
| 2 | Pfirsiche |
| 2 | Zitronen |
| 500ml | trockener Weißwein |
| 4 EL | agava Himbeersirup |
| 2 EL | agava Limettensirup |
| 250ml | Mineralwasser |
| einige Eiswürfel | |
Pfirsich Sangria
Ingwer in Scheiben schneiden. Pfirsiche waschen, halbieren und entkernen und in schmale Spalten schneiden. Eine Zitrone auspressen, die andere waschen und in Scheiben schneiden. Wein mit Sirupen und Zitrusssaft verrühren. Pfirsichspalten, Zitronen- und Ingwerscheiben zugeben und alles in ein Bowlegefäß geben. 3 Stunden kühl stellen. Mit Mineralwasser und Eiswürfeln auffüllen und servieren.
Tipp: Für die alkoholfreie Variante statt Weißwein 250ml weißen Traubensaft verwenden und dafür mehr Mineralwasser (500ml) zugeben.
Das Rezept haben wir aus dem Eve-Magazin.
