Pfirsich Sangria mit agava Himbeersirup
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Pfirsich Sangria

10 Minuten • Schwierigkeit: Leicht

Zutaten

1 walnussgroßes Stück Ingwer
2 Pfirsiche
2 Zitronen
500ml trockener Weißwein
4 EL agava Himbeersirup
2 EL agava Limettensirup
250ml Mineralwasser
einige Eiswürfel

Pfirsich Sangria

Ingwer in Scheiben schneiden. Pfirsiche waschen, halbieren und entkernen und in schmale Spalten schneiden. Eine Zitrone auspressen, die andere waschen und in Scheiben schneiden. Wein mit Sirupen und Zitrusssaft verrühren. Pfirsichspalten, Zitronen- und Ingwerscheiben zugeben und alles in ein Bowlegefäß geben. 3 Stunden kühl stellen. Mit Mineralwasser und Eiswürfel auffüllen und servieren.
Tipp: Für die alkoholfreie Variante statt Weißwein 250ml weißen Traubensaft verwenden und dafür mehr Mineralwasser (500 ml) zugeben.

Das
Rezept haben wir aus dem Eve-Magazin.

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